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产地探寻
图/ Barusta&Farmer

纽 带

咖啡真人秀
Barista&Farmer

背 后 的 故 事

意大利人的热情是融在骨子里的，初次见到Francesco Sanapo的
小编便对这点深信不疑。这位在中国首场RE:VERB论坛上声情并
茂、手舞足蹈地表达自己的咖啡经历的意大利人，曾三次获得意大利
咖啡师冠军，并刷新了意大利在世界咖啡师大赛历史上的最高名
次——2013年WBC第六名。

除了是一名入行17年的咖啡职人，Francesco Sanapo更是咖啡
真人秀“Barista&Farmer”的发起人。这档每期集结数十位咖
啡师，前往各个咖啡产地体验咖农生活的真人秀诞生于2013年，
为不同国家的咖啡师们提供了深入原产地、连接种子和杯中物的
平台，也让咖啡产业链有了更多互动。今天，我们就来聊一聊其
背后的故事。

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