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殖民地的咖啡历史 在历史的长河中，东帝汶的殖民时期可谓伴随着咖啡贸易共同发展。

帝汶岛东部由葡萄牙人占领，
并发展成为如今的东帝汶首都
1769 年

帝汶岛西部由荷兰人占领，如
今则由印尼所管辖。

而作为葡萄牙的殖民地，东帝汶仅仅担当着木材和咖啡出口贸易的角色。
当时出口的咖啡品种主要为铁比卡和罗布斯塔种。有趣的是，这些品种后
期则演变成了当今著名的“帝杂交（Timor-Hybrid）”品种，闻名于世。

可悲的是，暴力和剥削的阴霾横跨了东帝汶1900-2000年代的整段历史

1942-1945 由于该岛于二战期间守卫薄弱，被日本侵占。

1945-1974 葡萄牙人再次入主，掌握东帝汶的控制权。

1975 年后 爆发内战并被印度尼西亚吞并，据统计，1974年
至1999年间，当地有超过10万次的伤亡冲突。

1999 年 该年8月，联合国发起公投，公民投票决定脱离
印尼独立；2002年5月20日，东帝汶正式独立。
如今，东帝汶虽然和平，但依旧面临多年战乱
后，社会和经济的种种挑战。

对于当地的咖啡生产者和咖啡行业而言，连年的暴力冲突都是悲惨的。农民
冒着生命危险抚育咖啡树种。由于印尼政府控制咖啡出口，农民们被迫以极
低的价格出售咖啡给印尼军方。而在这些年的暴政下，大多数咖啡种植园被
废置，加上印度尼西亚军队的故意摧毁，为当地咖啡发展带来严重影响。纵
观历史，东帝汶并没有被视为优质和精品咖啡的主要生产地，当地咖啡以小
农户售卖的带壳咖啡豆或咖啡樱桃主。通常情况下，以很小程度的地域性和
可追溯性作为出口销售。

目前，东帝汶的咖啡生产商正在不断提高其贸易透明度，力求在健康的经
济环境中操作。虽然只是极少数，现在也有越来越多的出口商为农民提供
多一些有竞争力的买方市场。如今，东帝汶的咖啡销售也渐渐不用冠名印
度尼西亚咖啡的名字。近年来，我们也看到了在建立基础设施和收集上游
投资逐步完善。

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