Page 169 - #51 Chinese

种。充满了野性的味道，非常有穿透力，让你入口难忘。
品种: Ethiopia Sidama

风味描述: 蜜瓜、草莓，木瓜、巧克力、口感顺滑

HACHirA

Ethiopia, Level 12
这款产品则来自于精选的Aricha。这款咖啡花香浓郁，有黑莓
的味道，有时还带有一些麦香。

品种: Mixed Heirlooms
图 / Travis Horn
风味描述:浆果、黑莓、太妃糖、大麦、香草、花香
stefanos Domatiotis Maker series

StefanosDomatiotis,2014世界咖啡冲煮大赛冠军
neKisse
Konstantinos Latridis2015世界咖啡冲煮大赛亚军
Ethiopia, Level 12
Kemgin George Koustoumpardis世界咖啡与烈酒大赛冠军
在2009年，这款起源于Shakisso的豆子被命名为Nectar from
Hachira Paul Ungureanu 2015世界咖啡与烈酒大赛季军 Shakisso，丰富持久的花果香调性让它在众多优质的90+豆子

PerCi Yoshikazu Iwase 2014、2015日本咖啡师大赛冠军 中也能独树一帜。
品种: Mixed Heirlooms

风味描述:桃、树莓、热情果、奶油、牛奶巧克力
ninety Plus Coffee

使用90+的咖啡，Craig Simon两次夺得澳大利亚百瑞斯塔大 LYCeLLo
赛的冠军，他说“90+的咖啡几乎能够赢得每个人的芳心。它
Panama, Level 39
真的能够让你眼前一亮，让你体验从未有过的风味感受。”所
有的90+咖啡豆用数字来进行标示以辨别风味，从Level 7一 2012年的中国台湾咖啡师冠军Bruce Lee到巴拿马的90+农场
直到Level 195。通过这些数字，基本能够辨别出这款产品的 品尝Gesha浆果，让他想到曾经就在他家后院生长的荔枝，这
品质、稀有程度和基本的价格范围。90+的努力不仅仅把更多 款咖啡也因此得名。
优秀的豆子带给了我们，同时也帮助当地农民改善了种植效
品种: Gesha（瑰夏）
果。90+不懈的努力已经为我们呈现了诸多难忘的产品。
风味描述:荔枝、甜瓜、绿茶、瑰夏花香、柠檬

KeMGin

Ethiopia, Level 12

这款豆子受启发于2009年Nekempt。口味干净、带有淡淡的
柠檬酸和青草味。

品种: Wellega, Sidama, and Yirgacheffe
风味描述: 桃、青柠、蜜瓜、青草、牛奶巧克力

TCHeMBe

Ethiopia, Level 12
这款豆子受启发于，来自Amaro山的Haricho和Bolo两个品

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