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FNC & 咖啡庄园
产区特派FNC 咖啡技术专员
除了通过合作社与采购站的组织外，FNC 也主动出击，
针对中小型的咖啡庄园，安排 FNC 咖啡技术专员，定期
访查，紧密维系数千个庄园的生产质量。
FNC 咖啡技术专员
在哥伦比亚的咖啡庄园内，除了庄园主人与咖农外，忙
碌穿梭的身影中还包括 FNC 所指派的咖啡技术专员。这
些热情的咖啡工作者，必须具备大学学历，且主修农业
（农艺师），才有可能通过 FNC 的面试，成为 FNC 的
咖啡技术专员。
这些咖啡技术专员按地区权责区分，每天必须拜访检视
3至4个咖啡庄园。例如在Pereira所在的省份，咖啡技术
专员每年负责 300 多个庄园，都需确保每个庄园在一年
内至少被拜访过一次。
咖啡技术专员定期在Cenicafé （哥伦比亚国家咖啡研究
中心）以电台广播或是集体受训的形式进行训练与学习，
并将这些最新的研究成果，传递给庄园主和咖农们。这些
咖啡专员对哥伦比亚咖啡具体贡献包括：
① 落实咖啡种植的国家策略：例如：每年树种更新的
比例（每年庄园更新咖啡树的数量至少达到整座庄园
栽种量的 10%）、检查新的咖啡树种是否为 FNC 所
推广的树种等；② 对咖啡农的种植培训（例如树种
推广、保证咖啡树的产量等 ）；③ 组织咖啡农的社
团（例如精品咖啡种植的社团等）；④ 帮助咖啡农做
财务规划；⑤ 申请贷款（表格的填写、财务管理与规
划等）；⑥ 庄园的经营与成本控管；⑦ 资源的传递
与分享，国内政府（中央政府、省政府、区政府）等
的资源：⑧ 根据期货价格协助咖农观察及锁定卖价。
哥伦比亚许多的咖啡政策，实际上是通过财政层面的
立法，得以落实与惠及农民的，这些政策通过咖啡技
术专员来传递。同时，国际的非政府组织，也会通过
咖啡技术专员提供相关资源给咖农，例如雨林认证通
过咖啡技术专员，将社会性投入的无偿财务补助提供
给咖农，鼓励咖啡农更新咖啡树的栽种。
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