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WorLD Coffee in GooD
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2016 世界咖啡与烈酒大赛
此项赛事于2105年首次进驻中国，旨在将咖啡与烈酒两种饮品混合，让不同偏好的消费人群感受饮品世界的极致魅力与无限可
能。而此次世界赛在中国的举办更是给了中国观众一个感受创意的机遇：既能体验传统的爱尔兰咖啡，又能品尝到包含咖啡的特
调鸡尾酒饮品。这场比赛完全打开了饮品世界的新大门，各种出乎意料的搭配，如生蛋黄、香氛等，一直刷新着观众的视野。
代表中国首次参赛的明星妈妈胡颖，用瑰夏结合比利时啤酒和英式柠檬下午茶的
概念创意呈现了一杯特调，最终也凭借出色的表现获得第五名的好成绩。而来自
中国台湾的选手吴则霖获得了本次比赛的季军。两位选手除了双双成为该项比赛
的六强，同时也将代表各自的赛区前往都柏林参加世界咖啡师大赛，可见如今选
手能力的多元化。
赛果如下
第一名 希腊选手Michails Dimitrakopoulos
第二名 斯洛伐克选手 Martin Hudak
第三名 中国台湾选手 吴则霖
第四名 澳大利亚选手 Shae Macnamar
第五名 中国选手 胡颖
第六名 英国选手 David Jameson
除了爱尔兰选手，此次获得亚军的斯洛伐克选手Martin Hudak获得一众喝
彩。Martin是一个热衷于说故事的人，这已经是他第三次进入该项赛事的六强，
早在2年前的墨尔本赛场他就以四季为灵感做出了春秋两款饮品。以旅行作为主
题，搭配相应的器具和背景音乐，引人
入胜。为了符合中国赛场，他还特意换
上了中式围裙，用花式调酒、冰块印章
和荔枝风味的特调惊艳了众人。
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