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日本咖啡文化
little nap Coffee Stand
打开一道推拉门，惊奇地发现里面坐满了客人。等待的客人从 Fuglen Coffee roaster
收银台一直排到了大门口。听起来有点夸张，不过因为空间
有限，收银台到门口也就几步的距离。在吧台，一个年轻漂亮 Fuglen Coffee Roaster是Yoyogi-Koen站附近的另一家店。这
的咖啡师娴熟地操作。因为大多数都是外带的饮品，所以出单 家挪威风格的咖啡馆装饰以木质为主，配有斯堪的纳维亚风格的
速度非常快。也多亏了这里自觉的客人，他们把空杯子直接拿 木制家具。有趣的是，你如果看上了这里的家具，就可以买走带
到柜台，让咖啡师不用离开吧台，保证高效地操作。因为这里 回家。吧台上有明显的金色突出表示Fuglen Coffee Roaster和
充其量能同时容纳4-5个座位，所以如果你和朋友一起来，但 一台Slayer。当然，任何时候看到Slayer都会让人精神一振。而
是只点一杯咖啡的话，朋友就只能在外面等了。这里的感觉 在这里更妙，因为外壳是真金做的！浓缩尝起来也是强酸度，清
有点像挂满工具的储存间，咖啡机是一台Synesso，出品的 新风，醇厚度很低，是典型的北欧风格。除了咖啡，茶和烘焙糕
Espresso喝起来平滑均衡、酸度明亮。 点之外，这里在晚上还提供鸡尾酒，葡萄酒和啤酒。
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