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December 4

上海的秋天总是一闪而过,最适宜逛馆的气候分明就盘在手心,却不想在忙碌中悄声告别。🍂 原先定下的“初秋微醺”也被迫改期至秋末,但幸好我们依然有机会,在落叶暂居人行道的日子里找被酒精牵着的惬意。 白日里,不少清吧与酒吧尚未营业,此行的目的地便自然而然地锁定在咖啡馆、新式茶饮、现代茶室和冰淇淋店中,范围划归在脱不掉“小资”标签的昔日法租界,开始一场微醺的探店之旅。 📳 在此提醒,无论深秋或早冬,请避开眼压高、情绪澎湃等时间压着气焰将酒精饮品喝下,容易晕且易冷。     🥂 Dosage 烘焙·咖啡·红酒 小圃酿造橘酒+胡萝卜蛋糕 💰 220元 推荐指数:★★★★☆ 立在巨鹿路与襄阳北路交叉口的一家温暖新店。在茶与咖啡之外,店主为酒类预留了一整页菜单空间。 By Glass的酒单分为四类:White、Red、Sparkling和Orange,酒款并不大众,从产区与葡萄种类来看算得上丰富。 高脚托盘里存着可供挑选的糕点,顶着无花果的胡萝卜蛋糕既是首选,也是常驻款,果肉大颗又新鲜。 我们挑选了中国宁夏出产的橘酒,来自小圃酿造,适度冰镇后入口清爽却也阳光,适合与附着重奶油的胡萝卜蛋糕搭配,为动人的高热量缓缓解围。 店里的烘焙品每日限量,连带着薄荷奶冻都紧俏起来,配上用长相思酿造的纽埃拉,回味里的罗勒薄荷气被干净的果酸包裹,让人期待下一次再和这家店相遇。   🥤 百调微醺WANA DRINK 葡萄迷情 💰 25元...

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来自喜茶、奈雪、Costa的年度“粽”意,我先替你拒绝一大半

新的一年进入下半场,自带假期的节日没剩几个,各家品牌的营销部开始冲击kpi。虽然两周之后才到端午节,但我们已经发现了不少限定粽款。(好奇拒绝理由可直接滑到文末。) 01  奈雪的茶 × 盒马  可可&白巧风味宝藏系列粽 新奇指数:⭐⭐ 期待指数:⭐⭐ 可能在新式茶饮这座“宫殿”里,有母妃淘宝撑腰的盒马成为各宫嫔妃眼里的香饽饽,四月清明牵手喜茶带出新款青团,五六月就移驾奈雪的茶研究起粽子工艺。 联名粽被归在奈雪宝藏系列粽中,同样放在盒马平台每日限量抢购。   大家对可可和白巧两种口味联名粽的评价普遍优于喜茶青团,或许是因为奈雪的粽子不再是粽子。 从馅料纹理来看,这更像南方的软糯糕点,脑洞大些,那就是将条头糕里外翻转再卷成祖玛模样。 也正是因为加入了麻薯使得被誉为“宝藏”的珍珠不显突兀,并在可可和白巧的甜蜜风味中充当塑造“奶茶感”的角色。犯规,但有点妙。 02  喜茶  制粽礼盒 新奇指数:⭐⭐ 期待指数:⭐⭐ 一个礼盒塞进两个联名,除了喜茶还有谁敢?!   话虽如此,但今年喜茶的制粽礼盒并没让人眼前一亮。奶茶波波粽和豆豆波波粽皆是延续开年网红口味的策略,与星期零STARFIELD合作的未来肉咖啡粽也在意料之中。 大龙燚与其共创的麻辣牛肉粽是呼声最高的一款,有肉有辣,非常希望可以单买这款。 另外提一句,除了粽子本身,喜茶还和五芳斋一同制作了款“好大颗蛋黄肉粽包”,把咸蛋黄猪肉粽、鳕鱼肉松、车打芝士和黑松露酱包进三角粽造型的面包。(上海没有这款面包,以及魔都也没有热麦店了) 03  COSTA ×...

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