2024.WEEK08 本周热点 🔎行业资讯 1.德龙完成收购La Marzocco。 2.Coffee Ar ..
2023年,“跨界联名”变成了新茶饮品牌们常态化的营销手段。 据红餐品牌研究院发布的《饮品品牌联名营销观察报告 ..
随着咖啡节、咖啡市集在全国各地四处开花,一种如同“串门”的全新合作方式也随之诞生。 品牌快闪屡见不鲜,Mann ..
2023年,说到各大品牌营销,「跨界」必然是榜单高位关键词之一。同时,随着咖啡文化的普及,消费者对咖啡喜爱度迅 ..
咖啡爱好者通常被称为咖啡因鉴赏家,他们并不是被动的消费者,凭借挑剔的口味和对一杯完美咖啡的热情,积极寻找新的风 ..
在咖啡产业链中,杯测是确定一支咖啡豆特质,并进而影响其是否能流向市场的重要环节。 闻干香、注水、闻湿香、破渣、 ..
在后浪研究所发布的《2023年轻人社交态度报告》中,生活美食家的受欢迎程度首屈一指。 不得不说,年轻人在吃上面 ..
上海国际酒店及餐饮业博览会(以下简称“Hotelex”)向来是品牌分享和展示新鲜事的主战场。今年雀巢更是将新鲜 ..
随着咖啡茶饮消费者的口感要求越来越高,创新变得越来越难,行业的“卷”俨然已成为老生常谈的话题。 茶饮从挖掘小众 ..
经典的力量是永恒的。当桂桂茶丝袜奶茶一经上线,外卖平台就售出21.7万杯,日均销售近5000杯。火爆的热度“吓 ..
在健康、环保、新潮三大需求的共同推动之下,植物基概念站在了食品饮料行业近几年的风口上。 咖啡馆里,燕麦奶已成为 ..
在很长一段时间里,精品咖啡意味着“小而美”。而近一两年,咖啡市场出现了一些转机,许多连锁品牌开始推出精品咖啡系 ..
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