立秋虽过，暑气不减，热浪将人团团围住。三千年前，古人为抵挡燠热天气，找寻到一种抽丝细腻且质地强韧的植物，将它绩 ..
咖啡爱好者通常被称为咖啡因鉴赏家，他们并不是被动的消费者，凭借挑剔的口味和对一杯完美咖啡的热情，积极寻找新的风 ..
在咖啡产业链中，杯测是确定一支咖啡豆特质，并进而影响其是否能流向市场的重要环节。 闻干香、注水、闻湿香、破渣、 ..
在各种市场数据里，咖啡茶饮似乎仍旧是今夏的热门赛道，品牌在不断变多、新品层出不穷，但咖啡风味有在变得更好吗？我 ..
过去一年，国内咖啡市场增速不减，较成熟的品牌加速扩张，更有不少新兴咖啡品牌横空出世。拿铁、果咖、茶咖、风味特调 ..
2022，是充满挑战与不确定性的一年。咖啡茶饮在不断的变化中寻求新增量，咖啡生豆市场动荡、本土品 ..
2022年，上海咖啡馆数量已超7000家，成为全球咖啡馆最多的城市。在小红书发布的九个《2022咖啡文化趋势关 ..
这是一个人人都更容易被看见的年代，但是关于咖啡从种子到杯中的许多环节并不透明，受到的关注度有限。 在日常消费中 ..
如果说国际赛场上的黑鹰VA388已经足够耀眼，Victoria Arduino的闪亮新星黑鹰Maverick可 ..
🏮中国咖啡？ 人们通常按萃取和冲泡方式命名咖啡，但也有咖啡以国家分类或命名，如意大利咖啡、土耳其咖啡、日式咖啡 ..
“上海疫情对于目前的影响并不算大。” Tims（中国）相关负责人在3月29日的采访中告诉华夏时报记者。 在来势 ..
今年，也许是精品咖啡的大年。 瑞幸日前举行的全国工作会议上，董事长兼 CEO 郭谨一在谈到产品策略时透露，瑞幸 ..
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