挂满枝丫的簇簇桂花飘出了秋的气息，这样凉爽的季节就应该在草地上奔跑！ 2023年10月18日-10月22日，第 ..
紧邻上海的昆山，孕育出了软糯细腻的昆曲，也以奥灶面、阳澄湖大闸蟹、石浦羊肉吸引着远近食客，深厚的文化底蕴亦同现 ..
随着咖啡节、咖啡市集在全国各地四处开花，一种如同“串门”的全新合作方式也随之诞生。 品牌快闪屡见不鲜，Mann ..
2023年，说到各大品牌营销，「跨界」必然是榜单高位关键词之一。同时，随着咖啡文化的普及，消费者对咖啡喜爱度迅 ..
立秋虽过，暑气不减，热浪将人团团围住。三千年前，古人为抵挡燠热天气，找寻到一种抽丝细腻且质地强韧的植物，将它绩 ..
咖啡爱好者通常被称为咖啡因鉴赏家，他们并不是被动的消费者，凭借挑剔的口味和对一杯完美咖啡的热情，积极寻找新的风 ..
在咖啡产业链中，杯测是确定一支咖啡豆特质，并进而影响其是否能流向市场的重要环节。 闻干香、注水、闻湿香、破渣、 ..
在各种市场数据里，咖啡茶饮似乎仍旧是今夏的热门赛道，品牌在不断变多、新品层出不穷，但咖啡风味有在变得更好吗？我 ..
作为当下少数可以明显看见增量的品类，咖啡市场入局者仍在变多。市场大混战之下，相信所有人都会在开店前预设的问题是 ..
在后浪研究所发布的《2023年轻人社交态度报告》中，生活美食家的受欢迎程度首屈一指。 不得不说，年轻人在吃上面 ..
上海国际酒店及餐饮业博览会（以下简称“Hotelex”）向来是品牌分享和展示新鲜事的主战场。今年雀巢更是将新鲜 ..
随着咖啡茶饮消费者的口感要求越来越高，创新变得越来越难，行业的“卷”俨然已成为老生常谈的话题。 茶饮从挖掘小众 ..
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