新品测评|这么多新冠特饮,哪一杯才能拯救宝娟嗓和出走的味觉?

过去一个魔幻的月份里,不少朋友都各自经历了卧床发烧、水泥封鼻子、刀割嗓子等等新冠“酷刑”,即使阳康了,还有着咳咳咳或是嗅觉味觉减弱等后遗症,有食欲却食之无味,味蕾上的失意更是令人元气大伤

从吃东西发苦,到重新认识酸甜咸,还是头一回体会到,割裂式的味觉嗅觉感知无法拼凑出对食物的正确认知

渴望喝咖啡的人更是焦虑,喝不出味道是糟蹋豆子,不喝又担忧赏味期,同时还不敢贪杯,无奈带着“神农尝百草”的精神试遍各路偏方。

与此同时,五花八门的“新冠特饮”纷至沓来,卖得红红火火。

换个思路,暂不纠结于尝不出的复杂风味,不如在特殊时期的奶茶世界里寻一味安慰剂,不论满满维C、药食同源是否具有神奇功效,一口酸甜也能暂时撇去阴霾,唤醒沉睡的味蕾,注入继续前行的满满能量

 

大家喝了都说好👇

01/08

椿风

黄芪藿香金银花茶 💰12

小吊梨汤 💰21

月桂桃胶山药甜心 💰18

以养身茶为定位的椿风轻松交出了优秀答卷,却也新推出了让人匪夷所思的一杯药茶(?)。
我们就先来喝喝这杯连研发都自称“难喝”的黄芪藿香金银花茶
宣传文案非常质朴,采用了天选打工人——产品研发的口吻,从老祖宗的知识宝库里挖出的“黄金茶方”即黄芪、藿香与金银花复刻配比,开创出号称“三阴真经”、可温养脾胃解瘟疫的神奇茶包。
拿到手时,药味就扑鼻而来,打开杯盖就是药材清晰可见的透明茶包,大着胆尝了尝,微微甜感之外,风味如同青草杂着枯草,尾段还飘上浓浓药味,好在没有泡太浓尚能下咽,却没有勇气再泡上几泡。
接着喝销量第一的小吊梨汤,味蕾瞬间上了天,论食补,好喝绝对是优先考量的因素。
小吊梨汤贴心附上了“不怕割嗓子”的温暖标签,可爱的暖抱杯温度刚好,梨块、枸杞、银耳、胖大海熬出满满胶质,软软滑入喉咙,释放出恰好的酸甜与温润
棕色海绵状带核的就是胖大海,利咽喉、清肺热,但性凉,大家要根据自身体质合理饮用。

全场最佳应属月桂桃胶山药甜心,多款小料的叠加竟出乎意料地好吃。

山药软绵带有奶香,琥珀色桃胶弹而不韧,金黄桂花蜜包裹着香糯的小丸子,每一口,都是三层口感与风味的美妙交织,真的是一款让人瞬间开心的甜品,唯一疑惑的是,吸管吸不上来,应该配勺子才对。

 

02/08

裕莲茶楼

秋月枣梨大红袍 💰26

乌龙肉桂小拿铁 💰31

最近才发现裕莲茶楼这个宝藏品牌,相见恨晚,中式门面古色古香,摆放着茶叶罐与国玩周边,弥漫着浓厚而不刻意的茶韵

做茶,裕莲茶楼重视的是香气,无论是热带水果香的鹤顶红茶、馥郁兰香的大红袍还是香气扑鼻的九窨茉莉,都有各自的独特风骨。

每逢感冒咳嗽,一碗水汪汪的冰糖炖梨最能抚慰身心。

秋月枣梨大红袍食材很纯粹,选用汁水丰盈的秋月梨,浸润于汤色棕红、焙火高香的大红袍中,能看到一瓣如弯月的晶莹梨块,喝下一口就身心舒畅。

微微糖的冰饮与不加糖的热饮都好喝,梨汁的天然甜感融合浓郁茶香,滋润不甜腻。

若馋肉桂拿铁,相信温暖的乌龙肉桂小拿铁会给你带来别样惊喜。

大红袍性子沉着,与牛奶、冰博克、肉桂糖浆一同熬煮,丝毫不会被抢了风头。

浓浓肉桂香的热奶茶之上,插上肉桂棒,还撒上糖炙烤出一层脆脆的焦糖皮,前几口,焦糖的甜蜜伴随香料气息在味蕾上慢慢化开,大红袍稍晚出场,却在口中久久萦绕,暖意融融。

 

03/08

茶乙己

黄桃四季春 💰14

草莓黄桃 💰15

在各大社交平台的花样推动下,黄桃成为今年冬天的不可替代的人气风味。

很多人“儿时生病后才能吃到的”的黄桃罐头带着童年滤镜而来,以怀旧的口感和满满的情怀,打开了维C茶饮新世界。

“黄桃罐头神会保佑每一位孩子!”茶乙己借此搭配鲜果和茶,推出草莓黄桃和黄桃四季春。

草莓黄桃的荧光粉色,有些劝退。半糖甜度下将草莓与黄桃两种甜滋滋的果肉组合入口,倒很有吃罐头的感觉。

只是黄桃的存在感被草莓压了一头,小半杯沉淀在杯底,却果香寥寥,让冲着黄桃之味来的人有些劝退。

选了三分糖的黄桃四季春,甜度反而更为适宜,入口的负担感比前者轻得多。

黄桃果肉切丁铺底,可以连同脆波波一起咀嚼,小料看似很满,鲜感却略显不足

不得不说,虽然研发创意踩上了今冬的时令热,但这两款饮品的口感略缺层次感,尚有改良空间

 

04/08

另茶

红颜青柚啵啵 💰26

草莓山楂冰茶 💰22

小蜜桔冰茉莉 💰22

小蜜桔热伯爵 💰22

另茶的几款饮品从颜值上就十分吸睛,多汁草莓、酸甜山楂、爽口蜜桔组合,在冬日呈现出的鲜亮红色与饱满橘色,不仅视觉上流露出属于果茶的治愈,口感也相当值得称赞。

草莓的冬季CP选了青柚与山楂,是清爽甜蜜的系列。

红颜青柚啵啵里铺底的青柚啵啵、中间的茉莉花茶汤搭配顶部的果泥,造就了漂亮的分层,混合沉淀后清透又治愈,入口就能收获恰到好处的酸甜。

值得一提的是,青柚啵啵Q弹清甜,为口味的饱满和递进添上一笔。

草莓山楂冰茶的回味更悠长,清透的茉兰芷茶底,在撞上已深层融合的草莓与山楂后,瞬间以果甜点亮舌尖,细细品味,又可以尝出是柠檬的加入平添了一丝鲜爽

这款三重水果茶组合,冰冰凉凉又维C满满,推荐没有食欲的小伙伴可以点一杯“开开胃”

小蜜桔的饮品点了一冰一热,口感由此表现出明显的不同。
冷饮是小蜜桔冰茉莉,砂糖桔果肉初印象就是“沁心润肺”,融进茉莉花茶倒也十分和谐,让整杯饮品回旋着清新感,有种在冬日喝出一口春天的感觉。
相较之下,热饮小蜜桔热伯爵更为圆润,是一杯微微浓郁的果茶。开盖就能看见漂浮在顶部的一层细碎果肉,用料十足,同时,伯爵茶底散发的柑橘香气与桔肉达成了微妙的平衡。
果味和茶香四溢,果然热茶的满足感无可比拟!

 

05/08

喜茶

大橘画梨 💰18

多肉大橘 💰18

说到“宝娟嗓”,喜茶是躲不过的备选之一。

去年12月,它与甄嬛传联名推出的大橘画梨,从命名到产品用料都与这个特殊的冬天显现出高分的适配。

而撞上这份巧合的喜茶,借此再推了一波店内经典款的多肉大橘,将两款橘子饮组出一个“满满VC”组合

多肉大橘作为喜茶果茶系列的常青饮品,橘子肉独特的爆汁感一直让其受到不少人欢迎,口腔回绕着绿妍茶底的清香,鲜嫩橘肉夹杂着脆啵啵咀嚼,可以兼收茶香的轻盈与果味的馥郁。

就算是味觉还在恢复期的小伙伴,也能享受一口橘子带来的酸爽。

既然头顶“甄嬛传联名”的前缀,大橘画梨必然就要有独特的关联元素。大橘画梨的灵感来自“姣梨妆”,因此多了皇冠梨的加入,虽然外观看起来与多肉大橘相似,但口感多几分清透和滋润

底部的橘子粒鲜爽铺底,而皇冠梨与绿研茶底打制成冰沙则沁润十足,在桂花冻加持下,口味的层次感立显,对“宝娟嗓”们算得上友好,可以一试

 

06/08

乐乐茶

溏心薯生椰雪酪 💰24

奶油森林椰椰 💰26

一口黄桃罐头 💰22

同样以黄桃罐头为灵感推出新品的还有乐乐茶。

一口黄桃罐头入口是清甜多汁的蜜桃味冰沙黄桃罐头果肉里,融入些许草莓、梨子果肉,带来饱满的果香和口感,既有记忆中的味道,也多了一些层次,同时还透着清雅的茉莉翠峰茶香。

丰富的果肉本身自带甘甜,适当降低甜度,口感更清爽

最近,乐乐茶也推出了一些更符合冬季氛围的浓醇新品。

外卖的溏心薯生椰雪酪撒着香脆红薯片的奶油顶单独分装,不过,想要还原门店出品还是略有难度。

乐乐茶的生椰乳质地上偏轻,椰香不足。底部用红薯泥搭配了米麻薯,有明显的烤红薯气息,但与我们所期待喝到浓郁绵密的红薯泥还有些距离

奶油森林椰椰乐乐茶与VANS的联名新品,瓶身上的贴纸有VANS标志性的棋盘格,可以写上新年寄语,拿在手上便是洋溢着新年气息的时尚单品
整杯饮品呈冰沙质地,由牛油果与生椰乳搅打而成,牛油果的气息浓郁,口感顺滑浓郁,喝得出的用料实在。底部还有芝士块,带来丝丝咸鲜乳香。

 

07/08

茶百道

生酪鲜草莓 💰16

茉莉生酪奶绿 💰12

2022年,生酪在咖啡届大火了一把,茶百道则在年末,将该元素融入茶饮,推出首款生酪牛乳茶

官方介绍,此款生酪融合了新西兰进口干酪丹麦轻车打芝士两种芝士。

茉莉生酪奶绿,入口是茉莉奶绿经典的花香气息浓醇的奶酪气息随之而来,余韵中带着咸香,喝起来像是奶绿和芝士奶盖融合后的风味

生酪鲜草莓,将时令的草莓果汁和果肉搭配生酪,激发出酸甜口感,龙芽茉绿作茶底,提供了丝丝茶香。和茉莉生酪奶绿相比,这杯的奶酪风味并不鲜明,更像一杯草莓优酪乳

 

08/08

LINLEE

奇异果冰柠茶 💰25

橙多芬冰柠茶 💰25

LINLEE的维C系列,以橙子、奇异果、草莓等水果来搭配柠檬茶,带来双倍的维C体验

橙多芬冰柠茶,在绿妍柠檬茶的基础上融入了橙汁,香水柠檬片与橙子片带来丰富饱满的香气,入口则清爽酸甜,属于非常平易近人的口味

同款还有热饮可以选择,寒冷冬季,尤其是如果仍在咳嗽中,温热柔和的热柠茶,能让嗓子和身心更舒适。

奇异果冰柠茶,用香水柠檬搭配了奇异果,这款饮品不含茶底,取而代之的是苏打。

拿到手上便能看到满满的奇异果肉,喝起来有些差强人意。苏打的甜度偏高,水果本身的香气被掩盖,喝起来更像瓶装的果味汽水


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