Page 173 - #55 Chinese

品牌故事

让每一颗 醇品贸易有限公司早在1999年便取得了发明单向排气阀的意大利厂家的独家代理权，进而开始推广咖啡包装袋加装单

向排气阀的观念，成为台湾地区咖啡行业内促进此观念传播的主要力量之一。

咖啡豆 1 . ①

款式齐全的咖啡公版袋展示
②
的精华都发挥到极致 多种款式不同材质、密度的简易滤挂包
③
醇品贸易有限公司创立人 刘醇汶
随着传统市场的饱和与各种新型消费方式的兴
起，在消费终端，人们接触到的更多是产品的
包装，而非产品本身。俗话说，人靠衣装。好
的包装不但能保护产品也能让购买的人第一时
间了解产品的特点并形成购买的欲望。

2 .

钻石型滤纸 挂耳式咖啡的福音

醇品团队于2005年开始推广挂耳式咖啡滤纸与包装，2011年引进第一
台湾作为亚洲最先接触咖啡的地区之一。
台全自动挂耳包装机，同时提供代客包装的服务，致力于不断推动咖啡
咖啡文化早已融入到了每一个台湾人的血 3 .
包装方面的精品化和家庭化进程。目前拥有全日本各式不同形状，材质，
液中。位于台湾省台中市的醇品贸易有限
款式最为齐全的滤纸。
公司成立于1997年，主营咖啡包装产业。
公司成立初期就致力于把国外先进的包装 挂耳包最早源自于日本，作为手冲咖啡的延续，便利性却大大增加。早期手冲挂式滤纸底部是平的，形式为长型挂耳
技术引进国内，先后与多家欧洲和日本的 式，手冲到一个水量，会浸泡到咖啡粉，进而影响咖啡风味。因此，近几年来，手冲挂式滤纸底部渐趋转为锥型尖型
公司合作，取得了多项先进材料与设备的 底部，减少了咖啡粉与滤液的接触面积，最大程度上地还原了手冲咖啡萃取过程。而且在设计上也有离杯口越来越近
独家代理权。 的趋势。醇品团队敏锐的嗅到了这一进化趋势，2015年引进第二台特殊型挂耳滤纸自动包装机，不失时机推出外形更
加典雅的钻石型挂耳包滤纸，层层展开了咖啡产业的未来趋势。
意大利技术 单向排气阀
除此之外，醇品公司还经营各种类型的咖啡包装袋，如：站立式夹链袋、夹边合掌封、四边封夹链袋、四方平底袋、
烘焙后的咖啡豆与空气中的光线、水份与氧气接触，会影响咖啡豆的质量，香味也会迅速散发，故需完全密封包装； 日制进口袋。同系列产品均有不同颜色、容量、材质以及彩色图样。并且附有高科技印刷技术，提供客制化少量印刷
同时新烘焙的咖啡豆会释放出二氧化碳，又需要2~14天的时间使之消散，从而达到最佳的口味。早期人们会在包装 服务，让客户享有独一无二的专属包装体验。
袋上用针穿孔，虽然解决了咖啡自然排气的问题，但袋外空气也会进入到袋内产生氧化作用，导致咖啡香味变质。
单项排气阀技术的出现就很好的化解了这个矛盾。“只出不进”的特性，既可将袋内多余的空气、水气、二氧化碳 20年来，醇品贸易有限公司从心出发，本着“不管各行各业，了解实际包装物的相关条件，有效运用并做最适用的选
排出，又能避免袋外空气、水气进入到袋内，有效预防氧化，不仅成功避免咖啡豆在包装袋内压力过高引起过度膨 择”的宗旨。不仅提升了市场对咖啡包装材料的认知，更将对“好产品”（醇）与“高质量”（品）的坚持贯彻始终，
胀，损坏包装袋，同时也解决了保存与运输上的不便。 不愧为一直走在行业前沿的领先企业。

174 175