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独立小店
nai suan 家庭旅馆
花园中的咖啡馆
Chiangrai是一个逃避都市喧嚣的绝佳地方。如果你还未体会过在一个宁静的环境
中轻松的感受一杯咖啡的感觉,那么NaiSuan Bed and Breakfast 绝不会让你失
望。NaiSuan地意思就是田园,从这个名字你就知道它所在的环境了。我们拜访了这
里,并且有机会见到这里的主人ThaninPinket。
在开NaiSuan之前,Thanin只是偶尔喝喝咖啡,但绝不是对咖啡着迷那种。为了更好
学习和了解以及体验咖啡,Thanin专程到美国,在一家星巴克做咖啡师,在那里他不
仅仅学习了咖啡知识,同时也学习了很多关于服务行业的知识。“我在星巴克大约做
了一年的咖啡师。那里的工作体验让我了解了一些关于咖啡的基础知识。当我回到泰
国以后,我加入了泰国阿拉比卡咖啡协会,在那里我认识了更多的咖啡人士,也扩展
了我对咖啡的认识和理解。”
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