@麦隆咖啡——全明星大“咖”璀璨夜

I WANT YOU@9PM-11PM 2nd April 2015

展会四天的忙碌，一场突如其来的暴雨洗去了所有的疲惫，告别展馆喧嚣的画面，一席人再次走向远方来到位于黄浦区济南路9号的麦隆咖啡，参加全明星大“咖”璀璨夜。

接下来小编带大家一起回顾一下4月2日麦隆之夜走过的精彩，将美好再次重温。

麦隆之夜当晚的两位主持人，漂亮的露露和来自Undefine帅气的小曹在为大家介绍参加活动的嘉宾们。

After Party大家喝到的鸡尾酒来自Mixer团队，是他们整晚一直在吧台里忙碌精心为大家调制每一杯饮品。

当晚现场突然一片漆黑，很多人都不知道怎么回事，当一个蛋糕走进大家视线中时，才知道原来是Mixer的DIego的生日，大家一起在麦隆为他渡过一个难忘的生日，这也是32年来Diego第一次在中国庆生。

2014年世界咖啡师冠军井崎英典为大家示范第一台内置带称的咖啡机来自 Victoria Arduino 的黑鹰 Black Eagle.重力测量分水比例，达到萃取精准数据化。

现场Michele作出比喻，请在座用Iphone的人举手用黑莓手机却只有一位。十年没有咖啡师想过会有这样一台智能机出现，他自己十年前若是被告知也认为不可能，可随着产业发展，对咖啡机稳定性追求越来越高，尽管欧美一些店家服务系统完善再完善，可始终在“人”咖啡师方面总会出现问题，影响萃取浓缩有十多种，研磨度调节，布粉，填压力度，上把手，把手位置，压力，水温，咖啡师当天心情～机器技术不断更新就是为了出品更稳定，更好帮助新手咖啡师对机器掌控…持续出品一致性。

黑鹰 Black Eagle的分享过后，我们正式进入下一个环节就是当晚的拉花比赛，第一轮是东源老师对阵Hide，在蛋糕盘里拉花！

第一轮PK，Hide获胜，得到香记咖啡提供的纪念版杯子一套。

“2013年WLAC世界拉花艺术大赛中国总冠军”李建飞PK“2014年WLAC世界拉花艺术大赛中国区总冠军黄彦”

HIDE抽签，选手需要用豆盘拉花。

又一次新的挑战，第二轮PK李建飞胜出。

第三轮PK,由本届CBC亚军对阵侯同学，客人拿杯子，选手拉花～调皮的观众还突然撤走杯具～

这一轮PK由张宜綋获胜。

第四轮PK,胯下拉花， 艾青好像每次都会抽中这个！

另外一位也不示弱，看这架势……

一轮比一轮难，不过这轮恭喜麦隆咖啡团队的艾青获胜。

最后一轮蒙眼拉花

这轮结束，当晚的麦隆之夜也算是接近尾声了。

伴着大家一晚上的欢声笑语， 雨停了，依依不舍的送走赴约的宾客，麦隆之夜就这样圆满落幕了。

咖啡再一次用它的凝聚力将来自五湖四海的咖啡人汇集在一起。

这一场咖啡盛宴刚刚落幕，大家回到各自所在的城市，又有一行人即将奔赴西雅图，在此预祝2015WBC西雅图站参赛的所有，站在人生新的舞台上绽放美好，获得佳绩。

在此特别感谢香记咖啡、MIXER的全程支持，感谢麦隆咖啡提供的空间，感谢参与的每个人，让我们再次走进咖啡的世界，分享美好，渡过一个难忘的麦隆之夜。