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新店速报 | 从参差到咖小啡,上海四店齐开...

新店速报 | 从参差到咖小啡,上海四店齐开

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咖小啡

 

咖小啡是参差咖啡的旗下子品牌,于8月15日上海四家店同时齐开,同时也是王森(人称“森哥”)的第三本新书——《梦想是这样 成真的》的签售会。

说起咖小啡,对大家来说是个新品牌。但说到那本红极一时的《就想开间小小的咖啡馆》,作者森哥写自己如何经营自己的参差咖啡馆,咖小啡就是旗下的子品牌。

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咖小啡现推广活动——征集重度咖啡患者

征集重度咖啡爱好者,5分钟路程范围的咖小啡,可以299元享用全年咖啡,每杯咖啡只要1元钱。

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现场都是慕名而来森哥的粉丝,都以25岁左右为主,大家都很踊跃的与森哥互动,接下来与大家分享:

  1. 咖小啡的开店计划?

咖小啡除了原有的开店计划,还会与报社、Apple店、潮牌店有合作。咖小啡除了自家烘焙豆,还会引进世界各地的好咖啡,首先台湾的一些好咖啡豆都会在卖,如Fika Fika。武汉会开始咖啡博物馆,上海也有计划办咖啡大学。

  1. 谈谈人生:森哥对于一路咖啡路的感想?

一直把自家处于批评者的位置,不断否定不断前进,咖小啡也是顺应时代发展的应运而生。森哥非常敬重现在市面上的咖啡品牌,尤其是星巴克带给国人的咖啡教育。每个人自己做好自己想做的事情,梦想就是这么成真的。

3.怎样保持咖小啡的热度?

除了可以网上下单,15分钟送到,做好的咖啡会配备保温箱。咖小啡为了保证咖啡的品质,只外送5分钟路程内。咖小啡APP会在九月上市,咖小啡的开店密度扩大,咖小啡会不断创新。

4.“咖小啡“与“参差咖啡”的区分

咖小啡是商业化,参差咖啡是情怀,但是希望咖小啡以后是既是成功的商业模式,也是有咖啡人文情怀,是咖啡师和咖啡爱好者趋之若鹜的。

  1. 怎样让大家找到“咖小啡”?

咖小啡是线上线下的结合,定期在咖小啡举办人文活动,为了给写字楼的客群解压。品咖啡,听音乐,分享会,各种各样的形式。

  1. 咖小啡是否会加盟?

参差咖啡明也加盟过,咖小啡会有加盟,但会很谨慎。在管理、营运逐渐走上正轨,不断试验,咖小啡会放宽加盟。但是不同于传统的特许加盟,希望可以和真正喜欢咖啡合作,其中参差梦想学院的学员优先。森哥说,咖小啡要做咖啡界加盟的7-11。

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森哥说,他很感谢现在来与他分享咖啡的年轻人。现在的社会都是8090为主导,他们之后的后代都会有咖啡习惯,现在才是中国咖啡时代的刚刚开始。

咖小啡即将掀起的一股O2O咖啡狂潮,我们拭目以待吧!

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咖小啡M50店:黄浦区黄陂南路751号M50创业园区;

丽都新贵店:静安区新闸路831号20-j 丽都新贵4楼D室;

南证大厦店:静安区南京西路580号南证大厦37楼28室;

环球世界店:愚园路172号环球大厦2805

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