假如没有奥运会,你知道巴西这些事儿吗?

伴随着期待和糟点,巴西里约奥运会开幕了。

在荧幕前紧张地看着各种比赛然后看到五星红旗升起的那一瞬间,心情澎湃!不过,现在看奥运澎湃的点又岂止这些。现时不少中国的运动健儿颜值丝毫不逊娱乐明星。

总有这么一些选手,他们明明可以靠脸吃饭,却偏偏要用成绩说话。对,就是他们!


宁泽涛 

游泳运动员

出生年月:1993年3月6日

身高体重:191cm/76kg

2014年亚运会横空出世,颜值不逊于娱乐明星的宁泽涛摘得去年世锦赛100米自由泳金牌, 跻身世界冠军行列,如此内外兼修令他火速蹿升为中国体坛新一代的偶像人物,收揽大批铁粉。对于今年23岁的宁泽涛而言,里约奥运赛场是一个崭新的舞台。

李子君

花样滑冰运动员

出生年月:1996年12月14日

身高:165cm

2009年获得中国花样滑冰锦标赛冠军,2012年获得冬季全运会冠军,从而实现中国国内赛事的大满贯,国际赛事方面获得过2012年因斯布鲁克冬季青年奥林匹克运动会季军。虽然这次夏季奥运会没有李子君的身影,又是一位实力颜值并存的冰雪女神。


王飞

中国女足运动员

出生年月:1990年3月22日

身高:180cm

长相甜美,肤白大眼瓜子脸,王飞算是中国女足成员中人气最高的球员之一了。许多粉丝因为想多看中国女足门将王飞两眼,甚至调侃称“希望对方球队多多带球进禁区,让镜头扫到守门员!”

这次里约奥运,时隔8年获得了重返奥运舞台的首场胜利的中国女足,在里约奥运会小组赛次轮比赛击败南非,继北京奥运会小组赛阿根廷后,中国女足时隔2917天终在奥运会上再度取得一场胜利。


当我们提及今届里约奥运和足球,必然会联想起巴西:首次主办奥运的足球大国。

巴西,除了奥运和足球这两项被熟知的标签外,我们还要告诉你咖啡是这个国家的另一张名片–巴西咖啡

  • 产量 世界第一大咖啡生产国

巴西咖啡的产量约占到全世界产量的40%(目前为止是全球最大的咖啡生产国和出口国,其一个国家的产量足以高于埃塞俄比亚、肯亚、哥伦比亚等的出口总和),而巴西的消耗量也是仅次于美国位居世界第二。去年,巴西共计生产3689万袋咖啡(每袋60kg),能想象到可以做到多少杯咖啡吗?

  • 品种 多样化

巴西全国有七个州生产咖啡,共有14个咖啡产区,因而它充满多样化。就像平常我们购买来自巴西产区的咖啡豆,不妨留意其包装上的信息。

圣保罗(Mogiana、Centro-Oeste)、

巴拉那(Norte Pionerio do Paraná)、

巴伊亚(Planaltoda Bahia、Cerrado da Bahia、Atlantico Baiano)、

圣埃斯皮里图州(Montanhas do Espírito Santo、Conilon Capixaba)

米纳斯吉拉斯州(Sul de Minas、Cerrado Mineiro、 Chapada de Minas、 Matas de Minas)

朗多尼亚州或里约。

以上产区能够种植很多优良品种,比如波旁、铁毕卡、卡杜拉、卡杜艾等。是不是都是你所熟悉和喜爱的?

  • 加工方法 日晒法为主

巴西咖啡更多采用的处理方法是自然干燥法(日晒法)。自然干燥是指在咖啡樱桃采摘过后,直接带着果皮和果胶被晒干。自然处理方法能够增强咖啡豆的醇厚度、甜度、顺滑度和风味的多样性。由于巴西降雨量少,日照时间长,因此得天独厚的自然环境使得它更多使用此加工方法。

  • 风味 更多作为拼配豆

很多咖啡馆会采购产自巴西的咖啡豆作为意式豆的拼配部分,巴西咖啡豆很多时候的平衡和包容性让其往往不能成为主角。但其实,巴西也不断出产很多精品咖啡豆。巴西的单品不只是数量充足,而且质量较高,风味独特,甜味明显,酸味偏低。

所以,巴西的魅力不仅仅是里约奥运或它的足球。

多的是,你不知道的事。

(部分图片来源于网络)

 

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