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114 Berkeley St., Carlton
周一至周六 7:00-17:00，周日 8:00-17:00
Seven Seeds
聚焦产地的烘焙高手
拒绝批量生产和非透明的咖啡豆货源，这就是Se ve n 墨尔本人总感觉自己的精品咖啡文化快流行了一百多年，
Seeds，而他们的选择是非洲和美洲直采供应。他们的游 但很多人不知道这背后的贡献者们就有这位于卡尔顿的
戏原则：公开透明——不仅告知顾客咖啡豆的原产地，还会 Seven Seeds。创立于2007年，品牌起初只是给另一家咖
将采购过程一并告知。 啡馆Brother Baba Budan（为共同老板所有）供应熟豆，直
到Seven Seeds自立门派，成为早期的自烘焙咖啡馆之一。
这家咖啡馆毗邻墨尔本大学，充满生机。而其烘焙工厂则位
于另一郊区。内部空间很大，得益于仓库的改造，可容纳一 站在S ev en S eed s 背后的B r i d get Amor和Mar k
百位顾客。深蓝色的门面非常有辨识度。全日菜单供应各类 Dundon都是墨尔本当地有名的咖啡烘焙师。无论是浓缩
早餐、早午餐、午餐，总之，选择之多让食客们总能找得到 咖啡、手冲咖啡或者批量冲煮的，你都可以放一百个心，
自己心仪的一款。 尽情品尝。
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