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散步时的最佳零食 更加健康

在 大 街 上 自 由 的 漫 步 是 意 大 利 人 非 常 喜 欢 的 一 件 意大利人吃gelato不仅仅是一种夏天的习惯，实际上
事。虽然gelato什么时候吃都可以，但是今天的意 很多医生也都推荐食用gelato，并且据说对很多疾病
大 利 人 更 喜 欢 在 用 餐 之 后 ， 漫 步 在 街 道 上 时 再 来 都有治愈功效。早在17世纪就有医生提出gelato对健
一 个ge lato，他们甚至 康和调节情绪均有益处，而且
对 此 种 行为有专门的名 gelato富含蛋白质、钙和维生
称：Passeggiata。 在 意 大 素B2。与美国的工业冰淇淋相
利，一天中的任何时候，你 比，意大利gelato更健康的选
都可以看到有人在街上漫 择。意式gelato使用牛奶作为
步。在吃gel ato时，人们会 基底，所以其脂 肪 含 量 大 约 为
聊很多，关于服装、最近的 5%，而工业生产的冰淇淋都会
新闻和各种传闻，还有家人 达到10%以上。另外，意大利
和朋友。最早Passe ggiat gelato使用纯天然的本地应季
只适用于单身和适婚年龄的 食材，与工业冰淇淋相比食用
女孩，但是现在这基本变成了全体意大利人的生活 温度也略高一些，非常适合维他命和其他抗氧化元素
日常。从孩子到成人、男人到女人，都可以 的活力。除此之外，意大利gelato的搅拌过程也比较
Pa sseg giata ，即走在城市的街道上，手拿 慢，从而能够形成更绵密的质地，仅有25-30%的空
gelato自由漫步。 气含量，而商业冰淇淋的空气含量可以达到50%。

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