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西康路839号
地铁7号线 昌平路站
周一至周五 08:00 - 18:00，周末 09:00 - 18:00
FUUYA
虎伢 FUUYA 坐落在一间自助洗衣房的隔壁，银灰色 了埃塞俄比亚、肯尼亚、哥伦比亚、曼特宁四支豆子，每
的吧台、咖啡机和边柜放大了店铺的空间感，亮橙色的 月还会上架一款限定风味，咖啡师则将根据豆子的不同特
老虎形象为这里点缀出明媚氛围，也为周遭社区带去生 性，调整正压或反压等方式完成出品。
动活力。
我们品尝的哥伦比亚经乳酸水洗处理，随着温度逐渐下
店里的特色是使用爱乐压（Aeropress）制作的单品豆 降，咖啡液的甜度越发明显，宛如品尝一颗话梅蜜饯；意
咖啡，相比于手冲， 合了浸泡和过滤优点的爱乐压能萃 式咖啡所用的拼配为中度烘焙，制作而成的澳白丝滑绵
取出更具圆润口感的咖啡，其甜味释出得也格外饱满。除 密，柔和香甜。
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