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咖啡之旅
[ 2015 [
CTI 中国台湾深度咖啡之旅
台北篇
Fab Café 微光咖啡 蜂大咖啡 GABEE MILKGLIDER
Simple Kafa 余波未了 Cho Café FikaFikaCafé
台北传佳食品公司
这是CTI第二次组织中国台湾的咖啡之旅,中国台湾对于咖啡的发展有着不小的推动作用,可以说,中国早期的咖啡市
场,除了雀巢等速溶咖啡品牌的推动,也深深受到中国台湾咖啡品牌的影响,如上岛咖啡。随着精品咖啡的热潮涌入,
中国台湾市场也是亚洲咖啡市场的先驱。
此次台湾咖啡之旅,台北-台中-员林-台南-高雄,可谓横跨整个
中国台湾。拜访了不下二十家风格迥异的咖啡馆。每一家都独树
一帜,不仅是因为极具特色的设计、咖啡比赛的荣誉头衔、制作
咖啡的专业程度,那里每个咖啡人对咖啡的热忱、痴迷、乐于分
享的个性,以及对咖啡文化的传承的坚持也都使得咖啡馆更加人
性化。手中的一杯咖啡不再只是一杯咖啡,而是对咖啡的热爱。
如果你有爱,你就会喜欢它们。
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