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东涌马湾新村10号
观塘线至太子站
周二至周日 07:00 - 18:00 （周一店休）

SBG Coffee

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茶餐厅之于香港人，就像是扎根在基因里的别样快餐 烘焙拼配豆，与牛奶 合后，甜度颇高，明亮的焦糖
文化一样，将主语换成“咖啡馆”，那便生出有关休 滋味充满活力。手冲豆单不定时更新，囊括了不少本
闲放松的新需求。因此，当我被告知早茶和手冲咖啡 地和海外的烘焙商，我品尝的那一支埃塞俄比亚水洗
被凑到一起时，难免心生疑惑。 豆就十分出彩，花香自闻干香时一直延续到入口，略
带油桃的酸，并以乌龙茶的茶感收尾。
马湾新村的啡濃 S B G Coffee 就是如此一家既是
咖啡馆，又是茶餐厅的存在。因好友强力推荐其沙嗲 冲着沙嗲牛肉面来的本地人也不会失望而归，沙嗲中
牛肉面而来的人，正嗅着肉香，稍不留神就被咖啡香 混入的花生酱非常香浓，与事先腌制的牛肉相得益
气所打断。店面装潢偏向茶餐厅，分设了咖啡吧台和 彰。手冲咖啡也许不是这份餐点的完美搭档，相互抢
茶餐厅水吧两个空间，前者备有专业的意式浓缩咖啡 镜 下 有 失 精 华 ， 不 如 试 试 讲 究 奶 香 的 卡 布 奇 诺 。 啡 濃
机、磨豆机和手冲器具，同独立咖啡馆并无二异。这 SBG Co ffe e 的选址比较偏 远，但其咖啡和食 物的
里的意式浓缩选用巴西、哥伦比亚和危地马拉的中深 高素质值得专程前往！

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