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BONAVITA PLUS & MTC 合作计划 选择专业，
Bonavita亚洲生产研发团队，经过多年来
在市场的努力耕耘与契合，于2016年将 选择BUNN。
旗下资源进行了重新分配与定义。专业之
余，我们将提供更全面更完善的全套咖啡
相关服务。
其中，Bonavita Plus即Brewista将作为
Bonavita全新升级品牌，于2016年11月上
市，敬请期待！bonavita团队与MTC合作的
产地直达计划已于2016年8月正式启动，该
计划旨在让好的咖啡豆更普及，致力于寻找
优质生豆，拥有严格的品控制度，并且支持
包括包装、处理法等私人订制，团购拼柜以
节约运输成本，即点对点私人服务。解决向
生豆商采购的传统模式中，品质良莠不齐、
价格混沌不公开、多层销售价格偏高；直接
向产地订购难以找到合适的联络方式、生豆
品质难以保证、运输成本高等问题。 微 博：bonavita 在中国 邮 箱：charlesl@simous.net
云南爱伲庄园瑰夏咖啡新品种发布会
中国第一个瑰夏咖啡庄园在云南诞生
专注云南咖啡产业近30年的爱伲集团，于9月13日在昆明正式对外宣布：
引种世界顶级咖啡品种、近些年世界精品咖啡界中的新王者——瑰夏，经过
普洱爱伲庄园近五年对种植、初加工工艺的摸索，生豆品质已趋向成熟、
稳定，结出硕果！该品种对本地区的气候土壤适应性良好，抗锈病，产量
高，抗寒性强，尤其在杯品质量上的表现更出色。这对整个中国咖啡行业
发展，以及云南咖啡种植和品种改良而言具有里程碑的意义。
早在2011年，爱伲集团就在星巴克和云南省政府的帮助下，从全球咖啡
主产区引进了瑰夏、波旁、卡杜拉、铁皮卡、维拉萨奇等33个优质咖啡品
种进行培育。2016年1月，爱伲庄园将这33个新品种的样品寄到美国，请
世界咖啡界泰斗、美国精品咖啡协会（SCAA）前主席、咖啡质量研究所
（CQI）创始人之一的泰德•林格（Ted Lingle）杯测，其中有五个品种的
杯测成绩都在84分以上，瑰夏品种更是得到了87分的最高分。同时，爱伲
集团特地邀请有着50年国际杯测经验的咖啡大师Jeremy Wakeford对它们
进行了整体品鉴和评选，Jeremy 形容瑰夏“拥有果酸清爽，醇厚度良好，
略带茶香、以及蜜柚、杏桃、柑橘、焦糖的风味。”对于新咖啡品种，爱
您的饮品需要始终如一，
伲集团董事长刘明辉表示，种出好的咖啡得让世界上喝咖啡的人都说好，
才是云南咖啡真正享誉世界的时候，这条路还很漫长，他还会继续走下去。
可靠和精准的设备。
bunn.com
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