Page 35 - #55 Chinese

新品焦点

FUNCTION 功能

1 多锅炉设计 4 冲煮头可独立设置

三头Cafè Racer共
萃取温度
有7 个锅炉，内部4 不同咖啡想要萃取出
个，冲煮头各1个（蒸汽锅炉 最佳的口感，对于萃取温度的
10L，冲煮头预热锅炉0.5L， 要求也是不同的。 Cafè
冲煮头小锅炉0.5L）。与普通 Racer机车发动机造型的的冲
的冷热交换系统相比，多锅炉 煮头，和OPERA一样，每个
系统可以让咖啡师更精确的调 都可单独设定萃取温度，以此
整锅炉加热温度，从而更好的 达到更佳的萃取效果。另外还
实现在不同温度下萃取的可能 可手动设定节能模式。冲煮头
性。同时Cafè Racer在锅炉 上方的LED显示屏可显示萃取
内放置了一个加热单元，在冲 时间以及萃取时的出水量。
煮头的后部也添置了一个加热
单元，这样的处理方式，可以
5 Cafè Racer的蒸汽
让冲煮头的水温更加稳定。 蒸汽杆的防烫技术

杆使用了双层防烫
SANREMO Cafè Racer 2 PID温控 技术，蒸汽杆的材料由金属
其 锅炉依旧延续了
制成，可有效防止咖啡师烫
SANREMO的PID温
伤事件的发生。
控技术。PID是一种温度控制设
全 新 咖 啡 机 备，数据的输入端是一个温度 唯细节处见品质
感应器，感应到的数据传输到
控制元件以控制加热装置。PID 6 ① 新机可根据杯
还记得今年3月上海国际酒店用品展上SANREMO全新机型Cafè Racer 吗？这台由SANREMO梦幻团队精 技术可以实时准确控制锅炉中 子高低及使用者需
心打造的全新咖啡机现已正式登陆中国市场。 的水温变化，从而保证用于萃 求来手动调节沥水板，其长度
取的水温符合咖啡师的标准。 为15CM。
尽显张力的机车风 ② 机身两侧的U型盾牌可定
3 预浸系统 制彩绘LOGO，极大地满足客
机如其名，Cafè Racer 的 所谓预浸润是指在咖 户的个性需求。
设计灵感源于最具影响力的 啡萃取之前，在低于
机车文化：一种街头机车的 萃取压力的条件下对咖啡粉进 ③ 热水出口可进行冷热水调
改装风格，SANREMO将简 行预浸的过程。预浸系统它关 节，调节开关位于机器正下方，
约、剽悍、强烈的机车元素 乎均匀萃取、咖啡豆需要的醒 提高了咖啡师的使用体验。
融入整部新机的设计中，让 豆时间。因此，预浸泡的长短 设置范围为0-10秒，每个冲煮头可单独
人为之一震！ 对新鲜咖啡的均匀萃取至关重 设定，每组可设定4个菜单。不可调预浸 ④ 机器上方的温杯板可进行
要。Cafè Racer预浸时间可 泡水量，预浸泡水压为管网压力。 高、中、低三档温度调节。
从外形上看，Cafè Racer比
以往的机型略矮，符合机车设
计感，嵌有新LOGO的形似机
Cafè Race全新的SANREMO LOGO 本次Cafè Racer的LOGO
车发动机的冲煮头，配上数码
感十足的LED显示屏，外加机 使用了SANREMO全新设计的羚羊造型，以阿尔贝斯山的洛基山羊为灵
身整体动感线条的设计，让 感，将其不畏艰险，勇攀高峰的精神，融入到品牌设计中，就此诞生了全
APPEARANCE 外形 Cafè Racer 无论何时都是一 更多信息请扫二维码 新的SANREMO LOGO造型。

件夺人眼球的艺术品。

36 37