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DeATH WisH

2016 SMAll BuSineSS Big gAMe 大奖

凭借着特立独行的名字，大胆的包装，Death Wish Coffee证明了自己的与众
不同。这家来自纽约Round Lake的小公司最近获得由Inuit Quickbooks组织的
Small Business Big Game的桂冠，它所获得奖品是在全美收视率最高的电视
节目Super Bowl 50中插播30秒的免费广告。在它的广告中，Death Wish将把
他们的咖啡味道比作穿梭时空从维京时代来到21世纪的海盗。全美每年约有超过
1亿人观看Super Bowl，因此其广告效应也相当可观，一般也只有一些大型企业
才能负担高额的广告费用。Death Wish的创始人Mike Brown非常期待这次广告
宣传为公司带来的影响，即便只有不到1%的人在看过广告之后购买Death Wish
的产品，这也是一个不小的数字，对于公司的发展将有巨大的推动作用。

咖啡面粉

世界上最古老的茶 含有天然咖啡因的烘焙产品

众所周知，目前被发现的，人类最久远 这是一则对咖啡因依赖者来说的好消息。使用
的饮料就是茶。近日，中国科学院研究 Brandeis大学的Daniel Perlman教授研制的含
员在中国汉代第四位皇帝刘琦的墓中发 有咖啡因的面粉所烘焙制作的产品终于得以面
现茶的残留物。在陕西汉阳陵中收集出 世。与其他人工合成的咖啡因制品不同，这款
了茶叶。刘琦逝世于公元前141年，所 产品完全是从天然烘焙的咖啡豆提取的。这款
以随葬的茶叶的历史至少已经有2100 产品含有2.5%（重量）的咖啡因成分，只要在
年，这被认为是迄今为止发现的最早的 你的食品中混入大约4克，就本上就相当于喝了
茶叶。报告还指出在墓区周围并不生长 一杯咖啡。而这种食用进体内的咖啡因，效果会
茶树，这也恰恰证明了茶在古代中国文 比喝一杯咖啡的作用更加持久。另外这种产品还
化中的地位之重要，足以至于作为贵族 可以提供人体一种强抗氧化成分——绿原酸，有
的随葬之物。 利于促进分解人体内的葡萄糖。

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